Kafr el-Schaich (arabisk: كفر الشيخ, tysk:Kafr asch-Schaich) er hovedstaden i guvernementet Kafr ash Shaykh i Egypten og ligger centralt i Nildeltaet. Byen ligger 134 km nord for Kairo og har en befolkning på 2.797.942 mennesker (2010).[1]
Fire kilometer syd for byen ligger landsbyen Sacha, hvor man fandt spor efter den antikke by Chasuu.