Natriumnitrat

Natriumnitrat

IUPAC-navn
Natriumnitrat
Generelt
Andre navneCaliche
Nitratin
Soda niter
Chile saltpeter
Peru salpeter
MolekylformelNaNO3
Molarmasse84,9947 g/mol
FremtrædenHvidt pulver eller farveløse krystaller med en sød duft
CAS-nummer7631-99-4
PubChem24268
Kemiske egenskaber
Massefylde2,257 g/cm3 (fast form)
Opløselighed i vand92,1 g/100 ml (25 °C)
180 g/100mL (100 °C)
OpløselighedLetopløselig i ammoniak
Opløselig i alkohol
Smeltepunkt308 °C
Kogepunkt380 °C dekomp.
Refraktionsindeks1,587 (trigonal)
1,336 (rhomobohedral)
Struktur
Krystalstrukturtrigonal og rhombohedral
Termokemi
DeltaHf−468 kJ/mol
Std. molar entropi So298117 J mol−1K−1
Sikkerhed
MSDSICSC 0185
Største risiciOxiderende, irriterende
NFPA 704
FlammepunktIkke-brandfarlig
LD503236 mg/kg
Beslægtede stoffer
Andre anionerNatriumnitrit
Andre kationerLithiumnitrat
Kaliumnitrat
Rubidiumnitrat
Cæsiumnitrat
Relaterede forbindelserNatriumsulfat
Natriumchlorid
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for
stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Natriumnitrat er en uorganisk kemisk forbindelse med formlen NaNO3. Det er et salt, som også kaldes chilesalpeter eller perusalpeter, for derved at kunne skelne det fra almindelig salpeter som er kaliumnitrat. Natriumnitrat er et hvidt pulver som er let opløseligt i vand. Mineralet kendes også under navnet nitratin eller soda niter. Natriumnitrat benyttes til gødning, som ingridiens i røgbomber, som konserveringsmiddel i madvarer, og som raketbrændstof. Tidligere blev forbindelsen udvundet ekstensivt til glas-og pottemagerkunst.

Før Haber–Bosch processen (en process til at fiksere nitrogen) blev opfundet, var udvinding af chilesalpeter så god en forretning, at Chile angreb sine allierede, Peru og Bolivia, i 1879 og overtog de størst kendte aflejringer af chilesalpeter; krigen går under navnet Salpeterkrigen. Verdens største aflejringer af caliche (en blanding af gips (CaSO4 · 2 H2O), natriumklorid, samt sand og salte primært bestående af natriumnitrat og kaliumnitrat (KNO3)) er beliggende i det nordlige Chile i Atacamaørkenen. De tidligere chilenske salpeter miner, Humberstone og Santa Laura, kom på UNESCOs Verdensarvsliste i 2005.

Natriumnitrat syntetiseres også industrielt ved at neutralisere salpetersyre med natriumcarbonat.

I slutningen af den 19. århunderede blev natriumnitrat brugt ekstensivt til gødning og som råmateriale til fremstilling af krudt.

Natriumnitrat har antimikrobielle egenskaber og benyttes derfor også som konserveringsmiddel. Det findes naturligt i bladgrønsager.

Natriumnitrat bruges også i produktionen af salpetersyre ved at blande det med svovlsyre efterfulgt af separering ved fraktionel destillation af salpetersyren, tilbage bliver natriumhydrogensulfat.