Petru Iosub (født 16. juni 1961 i Fălticeni, Rumænien) er en rumænsk tidligere roer og olympisk guldvinder.
Iosub vandt (sammen med Valer Toma) guld i toer uden styrmand ved OL 1984 i Los Angeles. Rumænerne sikrede sig guldet efter en finale, hvor spanierne Fernando Climent og Luis María Lasúrtegui fik sølv, mens Hans Magnus Grepperud og Sverre Løken fra Norge tog bronzemedaljerne.[1] Han deltog også ved OL 1980 i Moskva, hvor han var en del af den rumænske firer uden styrmand, der endte på 5. pladsen.
Iosub vandt desuden én VM-medalje, en bronzemedalje i firer uden styrmand ved VM 1982 i Luzern.[2]