En organismes trofiske niveau (af græsk τροφη, trophé, "ernære") er et udtryk for dets trin i fødekæden.
Man inddeler normalt i følgende niveauer:
Da både stof- og energitabet ved omsætning fra et niveau til det næste er på 90 %,[1][2] er det begrænset, hvor mange niveauer, der kan være i en fødekæde. Allerede ved rovdyr af anden orden er det område, der skal afsøges for føde, så stort, at der næsten ikke er energimæssig fornuft i at løbe efter føden.[kilde mangler]
Rovdyr af tredje eller endnu højere ordner[forklar yderligere hvad tredje orden er; det er ikke nævnt ovenfor] ses kun, når det lykkes dyr fra én biotop (del af økosystem) at udnytte fødekilder i en anden biotop (eksempelvis ved fiskeri, hvor landbaserede dyr fanger vandbaserede dyr).