Seel besuchte von 1843 bis 1848/1849 die Akademie in Düsseldorf. Dort waren Rudolf Wiegmann und besonders Karl Ferdinand Sohn seine Lehrer.[3] Befreundet war er mit dem ebenfalls aus Wiesbaden stammenden Ludwig Knaus, außerdem mit Wilhelm Busch.[4] Während der Düsseldorfer Studienzeit, etwa im Zeitraum 1845–1848, porträtierte ihn Anselm Feuerbach, mit dem er ebenfalls bekannt war.[5] Danach bildete er sich in Paris sowie 1864 und 1865 in Italien (Venedig) weiter aus. 1870 und 1871 bereiste er Spanien, Portugal und die Nordküste Afrikas sowie 1873 und 1874 den Orient (Palästina und Ägypten).
Seel lebte größtenteils in Düsseldorf und war dort von 1848 bis 1907 Gründungsmitglied des Künstlervereins Malkasten.[6][7][8] 1869 gehörte er zu den Unterzeichnern einer „Erklärung in Sachen der Kunstakademie Düsseldorf“, worin eine kritische Haltung gegen den Akademie-Direktor Hermann Altgelt öffentlich zum Ausdruck gebracht und die Behauptung bestritten wurde, dass der „idealistischen Malerei“ eine Vorrangstellung zukomme.[9] Mit Wiener Architekten und dem Triester Maler Bernhard Fiedler organisierte er eine „historische Ausstellung des islamitischen Orients“, die 1876 im Österreichischen Museum stattfand.[10] In Georg Ebers’ zweibändigem, ab 1878 veröffentlichten Werk Aegypten in Bild und Wort war Seel mit mehreren Holzstichen vertreten.[11] 1891/1892 war der Architekturmaler Hermann Baumeister sein Schüler.
Seel erwarb sich vor allem einen Ruf als Genre- und Architekturmaler, anfangs durch Kloster- und Kircheninterieurs.[12] Seine Architekturstücke, besonders die stimmungsvollen Darstellungen arabischer und maurischer Bauwerke, mit denen er ab Mitte der 1870er Jahre Aufsehen erregte und die Orientrezeption seiner Zeitgenossen beeinflusste, sind von meisterhafter Perspektive, Beleuchtung und Färbung und gewöhnlich mit narrativer figürlicher Staffage versehen. Diese Werke lassen sich der Strömung des Orientalismus zuordnen. Mit dem Gemälde Sklavenmarkt in Kairo (1895), einem Bild mit fotografischer Genauigkeit, betrat er das Feld des erotischen Genres.[13] Außer seiner genrehaften Architekturmalerei schuf er Landschaften (Veduten) und Porträts, zum Teil in Aquarell.
1869 erhielt Seel den preußischen Kronenorden IV. Klasse.[17] 1876 wurden ihm die Erzherzog-Carl-Ludwig-Medaille und die Große Goldene Medaille der Stadt Wien verliehen, 1878 die Kleine Goldene Medaille in Berlin. 1887 erhielt er das Preisdiplom der Dresdner Aquarellisten. Außerdem war er Ehrenmitglied der Société royale belge des aquarellistes.
Seel, Adolf. In: Friedrich von Boetticher: Malerwerke des neunzehnten Jahrhunderts. Beitrag zur Kunstgeschichte. Dresden 1898, Band 2, S. 721 f.
Seel, Adolf. In: Hermann Alexander Müller: Biographisches Künstler-Lexikon. Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig 1882, S. 485 (Digitalisat).
Friedrich Schaarschmidt: Zur Geschichte der Düsseldorfer Kunst, insbesondere im XIX. Jahrhundert. Kunstverein für die Rheinlande und Westfalen, Düsseldorf 1902, S. 267.
↑Wilhelm Busch, 1832–1908. Wilhelm-Busch-Museum, Niedersächsisches Landesmuseum Hannover, Gebr. Mann Verlag, Berlin 1982, ISBN 978-3-7861-1354-6, Band 1, S. 36
↑Rheinische Zeitung, Ausgabe Nr. 157 vom 4. Juli 1869; vgl. Wolfgang Hütt: Die Düsseldorfer Malerschule 1819–1869. VEB E. A. Seemann Buch- und Kunstverlag, Leipzig 1984, S. 273, 316 (Fußnote 324)
↑Neues Fremden-Blatt, Ausgabe Nr. 36 vom 6. Februar 1876 (Google Books)
↑Georg Ebers: Aegypten in Bild und Wort. Hallberger, 2 Bände, Stuttgart und Leipzig 1878–1880
↑Moritz Blanckarts: Die Kunstakademie zu Düsseldorf und die Düsseldorfer Schule. In: Unsere Zeit. Deutsche Revue der Gegenwart. Monatsschrift zum Conversations-Lexikon. Neue Folge, fünfter Jahrgang, zweite Hälfte, F. A. Brockhaus, Leipzig 1869, S. 54 (Google Books)
↑Véronique Porra, Gregor Wedekind: Orient. Zur (De-)Konstruktion eines Phantasmas. transcript Verlag, Bielefeld 2017, ISBN 978-3-8376-3502-7, S. 57 (Google Books)
↑Karin Rhein: Deutsche Orientmalerei in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Entwicklung und Charakteristika. Freie Universität Berlin, Dissertation 2003, Tenea Verlag für Medien, Berlin 2003, ISBN 3-86504-035-7, S. 133, 201 (Google Books)
↑Sklavenmarkt in Kairo, Beschreibung im Portal nat.museum-digital.de (Alte Nationalgalerie)
↑Über Land und Meer. Ausgabe Nr. 42 vom Juli 1869, S. 695 (Google Books)