Enuka Okuma wurde 1976 in Vancouver geboren. Sie besuchte die Simon Fraser University in Burnaby, British Columbia. Im Jahr 1990 stand sie für die Folge Das Tote Land der US-amerikanischen Fernsehserie MacGyver vor der Kamera. Von 1992 bis zum Jahr 2003 verlieh Okuma für 84 Episoden ihre Stimme dem Charakter Android 18, für die Animationsserie Dragon Ball Z. Anschließend spielte sie in einigen Fernsehfilmen mit, bevor sie eine größere Rolle in dem 1999 erschienenen Thriller Doppelmord mitwirkte. Es folgten weitere Auftritte in Fernsehserien wie Andromeda, Dark Angel, Odyssey 5 und Twilight Zone. Okuma verkörperte 2003 in dem US-amerikanisch/kanadisch/deutschenHorrorfilmHouse of the Dead von Uwe Boll die Rolle der Karma. Der Film ist eine Videospielverfilmung von dem japanischen Videospiel The House of the Dead und ist in der Liste der erfolgreichsten Filme mit deutscher Beteiligung in den USA auf Platz sieben. Neben weiteren Gastauftritten in weiteren Fernsehserien erhielt sie eine größere Rolle als Marika Donoso in der siebten Staffel von 24 für vier Episoden. Seit 2010 verkörperte Okuma die Rolle der Traci Nash in der kanadischen Polizeiserie Rookie Blue. Im Jahr 2011 erschien der KurzfilmCookie mit Jennifer Finnigan in der Hauptrolle, wobei Okuma die Rolle der Rachel spielte und als Regisseurin und Drehbuchautorin in Erscheinung trat.
Für ihre Auftritte in Serien wurde sie viermal für einen Gemini Award nominiert. 1999 erhielt sie als beste Schauspielerin in einem Film auf dem Vancouver International Film Festival eine Auszeichnung für ihr Engagement in dem Film Daydrift.
Enuka Okuma ist seit dem 2. Juli 2011 verheiratet.