Clarkes zweibändige AnthologieFire on the Water (Lawrencetown Beach: Pottersfield Press, 1991) versammelte zum ersten Mal Texte der afrikanischstämmigen Diaspora in den kanadischen Ostküstenprovinzen, wo als Resultat von Sklaverei und Sklavenhandel vor 1800 sowie der Flucht von Afroamerikanern nach dem Unabhängigkeitskrieg und dem Krieg von 1812 eine eigene Bevölkerungsgruppe mit afrikanischen Vorfahren lebt. In einer Mischung aus "african" und dem älteren französisch-mi'kmaq Wort für die Gegend, Acadie, nannte Clarke sie "Africadians".
Clarkes poetische Werke zeichnen sich durch Überschreitungen von Genregrenzen und durch eine Mischung klassischer Formen mit mündlicher Tradition, Jazz- und Bluesrhythmen aus; sein bekanntestes Werk bisher ist Whylah Falls (1991, 2001, auch als Hörspiel und Drama produziert). 2001 erhielt Clarke den renommierten Governor General's Award. Herausragende Vertreterin der Africadian Literatur ist neben Clarke die Lehrerin Maxine Tynes (1949 -).
Ana Maria Fraile: Exposing Blackness as Canadian (Literary) Identity. George Elliott Clarke's "George and Rue", in Canada exposed : [papers presented at the International Council for Canadian Studies Biennial Conference "Canada Exposed" held May 27 to 29, 2008 in collaboration with the Institute of Canadian Studies of the University of Ottawa, and the School of Canadian Studies of Carleton University]. Le Canada à découvert. Hg. Pierre Anctil. Peter Lang, Bern 2009, S. 177–194
Joseph Pivato Hg.: Africadian Atlantic: Essays on George Elliott Clarke. Guernica, Toronto 2012 (das sind 14 wissenschaftliche Essays über sein Werk)
Nora Tunkel: Tracing the Lyrics of the Unvoiced: G. E. Clarke, in dies.: Transcultural imaginaries. History and globalization in contemporary Canadian literature. Winter, Heidelberg 2012, S. 169 – 178 = Diss. phil. Universität Wien 2009
Katrin Berndt: Citizens and the Community. Dimensions of Democratic Justice in Contemporary Black Canadian Writing.Zeitschrift für Kanada-Studien, 37, 2017, S. 21–39 (über Clarke und Dionne Brand) Volltext