Katrin Kallsberg zog nach Abschluss des Gymnasiums (studentaprógv) in Hoydalar nach Dänemark, um dort Medizin zu studieren. Nach Beendigung ihres Studiums ging sie im Frühjahr 1995 nach Bosnien, wo sie in Srebrenica für Ärzte ohne Grenzen im Einsatz war. Danach kehrte sie auf die Färöer zurück und arbeitete dort für einige Jahre. 1999 zog sie nach Norwegen, wo sie ihre Ausbildung als Fachärztin für Frauenheilkunde begann. Nach deren Abschluss ging sie mit ihrer Familie im Jahr 2002 zurück auf die Färöer.[2] Sie arbeitet dort heute als Oberärztin am zentralen Krankenhaus der Färöer (Landssjúkrahúsið) in Tórshavn.[3][4]
Bei den Parlamentswahlen im September 2015 wurde sie für Tjóðveldi mit 396 persönlichen Stimmen ins Løgting gewählt.[5] Dort ist sie Mitglied im Wohlfahrtsausschuss, wo sie auch den Vorsitz innehat, weiterhin Mitglied im Kulturausschuss sowie Ersatzmitglied im Rechtsausschuss.[6] Katrin Kallsberg wurde zum 1. März 2012 vom damaligen Wirtschaftsminister Johan Dahl zur neuen Vorsitzenden im Gleichstellungsausschuss ernannt.[7][8] Darüber hinaus ist sie ehrenamtlich in der Krebs-Vereinigung aktiv.[9]
Katrin Kallsberg ist die Tochter von Kaj und Olga Kallsberg. Ihr Ehemann Poul Henrik Poulsen verstarb 2005. Sie lebt mit ihren zwei Kindern in Tórshavn.[10]
() Die in Klammern angegebenen Abgeordneten sind die stimmberechtigten Nachrücker für die nicht stimmberechtigten Mitglieder der Landesregierung bzw. für beurlaubte Abgeordnete. 1 Annika Olsen wurde ursprünglich für Fólkaflokkurin gewählt, war jedoch kurz nach der Wahl aus der Partei ausgetreten und beantragte am 20. September 2015 Beurlaubung. Joen Magnus Rasmussen war im Oktober 2015 für einen Monat ihr Vertreter. Annika Olsen war bis Anfang Februar 2016 unabhängige Abgeordnete. Seitdem ist sie wieder Mitglied des Fólkaflokkurin. 2 Sonja Jógvansdóttir wurde ursprünglich für Javnaðarflokkurin gewählt.