Luis Sánchez ist der Name folgender Personen:
- Luis Sánchez (Skirennläufer) (* 1940), spanischer Skirennläufer
- Luis Sánchez (Schiedsrichter) (* 1980), kolumbianischer Fußballschiedsrichter
- Luis Sánchez-Moreno Lira (1925–2009), peruanischer römisch-katholischer Erzbischof von Arequipa
- Luis Sánchez Pontón (1895–1969), mexikanischer Diplomat
- Luis Sánchez Varona (1923–1989), kubanischer Geologe und Paläontologe
- Luis Alberto Sánchez (1900–1994), peruanischer Literaturwissenschaftler, Journalist, Historiker, Schriftsteller und Politiker (APRA)
- Luis Ángel Sánchez (* 1993), guatemaltekischer Leichtathlet
- Luis Antonio Sánchez (1910–??), argentinischer Fußballspieler
- Luis Antonio Sánchez Armijos (* 1943), Bischof von Machala
- Luis Augusto Sánchez (1917–1981), kolumbianischer Schachspieler
- Luis Avila Sanchez (* 2005), Wasserspringer
- Luis Felipe Sánchez Aponte (* 1947), kolumbianischer Bischof von Chiquinquirá
- Luis León Sánchez (* 1983), spanischer Radrennfahrer
- Luis Miguel Sánchez, venezolanischer Poolbillardspieler
- Luis Miguel Sánchez Cerro (1889–1933), peruanischer General und Politiker
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