Nach seiner Schulzeit studierte George Rechtswissenschaften. Er besuchte das Swarthmore College (BA), die Harvard Law School (JD), die Harvard Divinity School (MTS) und die Oxford University (DPhil). George ist seit 1985 als Hochschullehrer für Rechtswissenschaften an der Princeton University tätig. Zu seinen Forschungsschwerpunkten gehört unter anderem das Naturrecht. George ist Vorsitzender der US-amerikanischen Organisation National Organization for Marriage und ist ein konservativer Gegner der gleichgeschlechtlichen Ehe sowie des Schwangerschaftsabbruchs.[1]