Piazza Alberico Gentili in San Ginesio mit Kirche und Theater
San Ginesio ist eine italienische Gemeinde in der Provinz Macerata in der Region Marche, etwa 60 Kilometer südwestlich Ancona und ca. 25 Kilometer südwestlich von Macerata. Die Gemeinde zählt 3114 Einwohner auf einer Fläche von 77,7 km².
In der Gemeinde San Ginesio (sowie den Nachbargemeinden Caldarola, Camporotondo di Fiastrone, Cessapalombo, Ripe San Ginesio, Gualdo, Colmurano, Sant’Angelo in Pontano und Loro Piceno) werden ein Rotwein und ein Schaumwein (Spumante) erzeugt, die seit 2007 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.[3]
Der Rotwein (San Ginesio Rosso) muss zu mindestens 50 % die RebsorteSangiovese enthalten und weiterhin mind. 35 % Vernaccia Nera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und/oder Ciliegiolo – einzeln oder gemeinsam. Höchstens 15 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Marken zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.[3]
Der Schaumwein (San Ginesio Spumante) muss zu mindestens 85 % aus der Rebsorte Vernaccia Nera bestehen. Höchstens 15 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Marken zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.[3]