Βάκιλλος ο κηρόχρους
O βάκιλλος ο κηρόχρους (επιστημονική ονομασία: Bacillus cereus) είναι θετικό κατά Γκραμ βακτήριο, ο οποίος προκαλεί διάρροιες ή έμετους στους ανθρώπους. Συνήθως εμφανίζεται σε κόκκους ρυζιού, και αφού μαγειρευτεί το ρύζι, και αφεθεί να κρυώσει αργά, ο βακιλλος βρίσκει ευκαιρία να πολλαπλασιαστει και να προκαλέσει ασθένεια. Η εμετική μορφή λαμβάνει χώρα 1 - 5 ώρες μετά το φαγητό, ενώ η διαρροϊκή μορφή εμφανίζεται εως και 24 ωρες μετα το φαγητό. Μπορεί επίσης να προκαλέσει κερατιτιδα ή ενδοφθαλμίτιδα μετά απο τραυματισμό.[1]
Παραπομπές
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]- ↑ Stephen A. Morse 2015, σελ. 181.
Βιβλιογραφία
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]- Karen C. Carroll· Janet S. Butel· Stephen A. Morse (12 Αυγούστου 2015). Jawetz Melnick & Adelbergs Medical Microbiology 27 E. McGraw-Hill Education. ISBN 978-0-07-182503-0.
 |
Αυτό το λήμμα σχετικά με την Ιατρική χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |