Τύπος | Εγχυμένο λικέρ |
---|---|
Χώρα προέλευσης | Κορέα |
Γεύση | Γκίνσενγκ |
Συστατικά | Κορεατικό γκίνσενγκ |
Το Ίνσαμ-τζου (인삼주), που ονομάζεται επίσης λικέρ γκίνσενγκ ή κρασί γκίνσενγκ είναι αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από το γκίνσενγκ. Όπως το ίδιο το γκίνσενγκ, το λικέρ είναι μια από τις σπεσιαλιτέ της Βόρειας και Νότιας Κορέας.[1][2]
Το αλκοόλ μπορεί να σερβιριστεί είτε κρύο ή ζεστό.[3] Στην Κορέα, οι άνδρες καταναλώνουν το ίνσαμ-τζου για τις υποτιθέμενες ιδιότητες ισχύος και ζωτικότητας.[4]