Απίκιος

Απίκιος
Γενικές πληροφορίες
Γέννηση	25 π.Χ.[1]
Θάνατος	37[2]
Αιτία θανάτου	δηλητηρίαση
Συνθήκες θανάτου	αυτοκτονία[3][4]
Χώρα πολιτογράφησης	Αρχαία Ρώμη
Εκπαίδευση και γλώσσες
Ομιλούμενες γλώσσες	λατινική γλώσσα[5][6]
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητα	αρχιμάγειρας συγγραφέας[7][5] ποιητής[8]
Οικογένεια
Τέκνα	Apicata
Σχετικά πολυμέσα
δεδομένα

Ο Μάρκος Γάβιος Απίκιος ήταν Ρωμαίος γευσιγνώστης και λάτρης της πολυτέλειας ο οποίος λέγεται πως έζησε τον 1ο αιώνα μ.Χ. κατά την βασιλεία του Τιβέριου. Το Ρωμαϊκό βιβλίο συνταγών De re coquinaria θεωρείται πως έχει γραφτεί από αυτόν παρότι είναι αδύνατον να αποδειχθεί η σύνδεση. Ήταν το κύριο πρόσωπο του πλέον χαμένου συγγράμματος «στην πολυτέλεια του Απίκιου» από τον Έλληνα συγγραφέα Απίωνα.

Βιβλιογραφία

• Dalby, Andrew (2003), Food in the ancient world from A to Z, London, New York: Routledge, σελ. 16–18, ISBN 0-415-23259-7 
• Grocock, Christopher; Grainger, Sally (2006), Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation, Totnes: Prospect Books, σελ. 54–58, ISBN 1-903018-13-7 

Εξωτερικοί σύνδεσμοι

• Πολυμέσα σχετικά με το θέμα Marcus Gavius Apicius στο Wikimedia Commons

1. «Lexikon der Antike» (Γερμανικά) VEB Bibliographisches Institut. 1971.
2. (Γερμανικά) Metzler Lexikon Antike. J.B. Metzler. σελ. 703.
3. 10.1525/gfc.2007.7.2.71.
4. www.jstor.org/stable/10.1525/gfc.2007.7.2.71.
5. (Ιταλικά) Mirabile: Digital Archives for Medieval Culture. SISMEL – Edizioni del Galluzzo.
6. CONOR.SI. 41663843.
7. Ανακτήθηκε στις 20  Ιουνίου 2019.
8. Ανακτήθηκε στις 20  Ιουνίου 2019.