Μάργκαρετ Φούλτον

Μάργκαρετ Φούλτον
Γενικές πληροφορίες
Όνομα στη μητρική γλώσσα	Margaret Fulton (Αγγλικά)
Γέννηση	10  Οκτωβρίου 1924 Nairn
Θάνατος	24  Ιουλίου 2019[1] Southern Highlands
Χώρα πολιτογράφησης	Αυστραλία Ηνωμένο Βασίλειο της Μεγάλης Βρετανίας και Ιρλανδίας
Εκπαίδευση και γλώσσες
Ομιλούμενες γλώσσες	Αγγλικά
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητα	μαγείρισσα συγγραφέας δημοσιογράφος τηλεπαρουσιάστρια celebrity chef
Αξιοσημείωτο έργο	The Margaret Fulton Cookbook
Αξιώματα και βραβεύσεις
Βραβεύσεις	μετάλλιο του Τάγματος της Αυστραλίας (13  Ιουνίου 1983)[2] Australian National Living Treasure (1998)
Σχετικά πολυμέσα
δεδομένα

Η Μάργκαρετ Ι. Φούλτον (Margaret Isobel Fulton, 6 Οκτωβρίου 1924 – 24 Ιουλίου 2019)^[3] ήταν γεννημένη στη Σκωτία Αυστραλή συγγραφέας και δημοσιογράφος σε θέματα μαγειρικής και διατροφής. Υπήρξε η πρώτη αυτού του είδους συγγραφέων στην Αυστραλία.^[4]

Οι πρώτες συνταγές της ενεθάρρυναν την τροποποίηση του μονότονου αυστραλιανού πιάτου του «κρέατος με τρία λαχανικά» και τη δημιουργικότητα στην μαγειρική. Για λογαριασμό των Αυστραλών «ανακάλυψε» τη διεθνή κουζίνα από μέρη όπως η Ισπανία, η Ιταλία, η Ινδία και η Κίνα. Ως συντάκτρια μαγειρικής στο περιοδικό Woman's Day, την «έφερε μέσα στα αυστραλιανά σπίτια».

Παρά το ότι ασχολήθηκε λίγο και με τηλεοπτικές παρουσιάσεις, η Φούλτον επικεντρώθηκε κυρίως στη συγγραφή, καθώς αισθανόταν ότι σε αυτό ήταν καλύτερη.^[5]

Παραπομπές

1. www.abc.net.au/news/2019-07-24/margaret-fulton-celebrated-australian-cook-dies-aged-94/9618732.
2. (Αγγλικά) Australian Honours Search Facility. honours.pmc.gov.au/honours/awards/883127.
3. «Margaret Fulton - Interview Transcript tape 1». www.australianbiography.gov.au. 
4. «Australian Biography». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 28 Σεπτεμβρίου 2007. Ανακτήθηκε στις 1 Μαΐου 2007. 
5. «Margaret Fulton - Interview Transcript tape 5». www.australianbiography.gov.au. 22 Οκτωβρίου 1997.