Citrulino | ||
Plata kemia strukturo de la Citrulino | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Citrulino | ||
Citrulino nature trovatas en la fruktoj de la genro Citrullus lanatus | ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 372-75-8 | |
ChemSpider kodo | 9367 | |
PubChem-kodo | 9750 | |
Merck Index | 15,2330 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | blankaj senodoraj kristaloj | |
Molmaso | 175,185 g·mol-1 | |
Denseco | 1,2919g cm−3 | |
Fandpunkto | 214°C[1] | |
Bolpunkto | 386,7°C[2] | |
Ekflama temperaturo | 187 °C | |
Acideco (pKa) | 2,508 | |
Solvebleco | Akvo:200 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S24/25 S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362[3] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Citrulino aŭ C6H13N3O3 estas aminoacido ne proteinogena, senkolora kaj senodora solidaĵo, ekzistanta sub la formo de du enatiomeroj. Kiel la plejmulto el la aminoacidoj, ĝia natura formo estas la levogira. Ĝi ne estas kodigita de la ADN, sed ĝi estas produktata ekde la arginino per enzima procedo. Ĝi estas nature trovata en la fruktoj de la familio el la kukurbacoj. Ĝi ankaŭ troviĝas en la verdaĵoj tiaj kiaj cepoj kaj ajloj, kaj en proteinhavaj nutraĵoj tiaj kiaj fiŝoj, viandoj, legomoj kaj laktoderivaĵoj. La citrulino kaj la arginino partoprenas en la urea ciklo en la hepato kaj estas fundamenta por la homa organismo.
La sintazaj enzimoj de la nitrogena unuoksido sekrecias la neŭrotransmisiilon nitrogenan unuoksidon ekde la arginino, estigante kiel sekundaran produkton la citrulinon. La citrulino estas antaŭaĵo de la aminoacido arginino dum ĝia biosintezo. Citrulinemio estas hereda malsano kies kaŭzoj estas troo da amoniako kaj venenaj substancoj en la sango.[4] Ĝia traktado inkludas la uzon de arginino, natria benzoato kaj natria fenilacetato.[5]