Irakere (jorube por vegetaĵaro) estas kuba bando, kiun fondis pianisto Chucho Valdés en 1973. La bando muzikas ĉefe kuban ĵazon kaj tradician kuban muzikan kun ekskursoj en klasikan kaj disko- kaj kunfando-muzikon.
La bando ekhavis sian unuan sukceson en 1974 per la kanto „Bacalao con Pan“ („Moruo kun pano“). Irakere jam baldaŭ koncertvojaĝis tutmonde: Jam en 1978 la grupo prezentis je la ĵazo-festivalo de Montreux kaj je la ĵazfestivalo de Newport. La sonregistraĵo el Newport publikiĝis en 1979 kaj gajnis jaron poste Gramion por la plej bona latinidĵaza sonregistraĵo; tio estis la unua Grammy por ensemblo el Kubo.
Dum kiam je la blovistosekcio ekestis ega fluktuado, la kerno de la ritmosekcio restis la sama. Ekde la fondado restis pianisto Chucho Valdés, frapinstrumentisto Enrique Plá same kiel gitaristo Carlos Emilio Morales. Inter la ceteraj membroj estis tiel famaj muzikistoj kiel flutisto José Luis Cortés, kiu poste fondis la bandon NG La Banda, de perkutisto Anga Díaz, kiu poste elmigris al Francujo, saksofonisto Paquito D'Rivera kiu en 1980 forlasis la bandon dum koncertvojaĝo en Hispanujo kaj elmigris al Usono, kaj trumpetisto Arturo Sandoval, kiu en 1981 forlasis la grupon por soloista kariero kaj iris en 1990 al Usono. Pluaj membroj estis dumpase de la tempo basisto Carlos Del Puerto, kantisto kaj perkutisto Oscar Valdés, la saksofonistoj Carlos Averhoff, César Lopez, Roman Filiu, Irving Michel Acao kaj Javier Zalba, la trumpetistoj Jorge Varona, Basilio Márquez kaj Julio Padrón same kiel pluaj muzikistoj.
La grupo uzas grandan variecon de perkutinstrumentoj, ekz. batao-, abakvao- kaj ararao-tamburojn, ĉekerojn, erikundojn, marakojn, klaveojn, bovotintilojn, bongojn, kongao jn kaj guirojn.