En Schrobenhausen naskiĝis la pentristo Franz von Lenbach. Lia naskiĝdomo nun estas muzeo.
La kerno de Schrobenhausen havas grandparte konservitan fortikaĵ-muraron kun pluraj turoj. Oriente de la urbokerno, inter ĝi kaj kvartalo Mühlried, trafluas rivero Paar.