Association de la Sommellerie Internationale

La Association de la Sommellerie Internationale (ASI) es una organización sin fines de lucro fundada en Reims, Francia, en 1969 para desarrollar y promover la profesión de sommelier en todo el mundo.^[1]​ Cada tres años, realiza un concurso en una ciudad diferente y nombra a una persona como el mejor sommelier del mundo.

Los objetivos de la asociación son los siguientes:^[1]​

1. Reunir a las asociaciones nacionales de sommeliers (sólo una asociación miembro por país) y promover su creación en donde aún no existen.

2. Coordinar acciones con miras al desarrollo y avance de la profesión por diversos medios (programas de entrenamiento, etc.)

3. Incrementar el alcance de la profesión del sommelier y educar a los consumidores

4. Defender la ética de la profesión

Mejor Sommelier del Mundo

El Concurso de Mejor Sommelier del Mundo existe desde 1969. Los ganadores han sido los siguientes:^[2]​

• 2019 - Amberes - Marc Almert
• 2016 - Mendoza - Jon Arvid Rosengren
• 2013 - Tokio - Paolo Basso
• 2010 - Santiago de Chile - Gerard Basset
• 2007 - Rodas - Andreas Larsson
• 2004 - Atenas - Enrico Bernardo
• 2000 - Montréal - Olivier Poussier
• 1998 - Viena - Markus del Monego
• 1995 - Tokio - Shinya Tasaki
• 1992 - Río de Janeiro - Philippe Faure-Brac
• 1989 - París - Serge Dubs
• 1986 - Venecia - Jean-Claude Jambon
• 1983 - Bruselas - Jean-Luc Pouteau
• 1978 - Lisboa - Giuseppe Vaccarini
• 1971 - Milán - Piero Sattanino
• 1969 - Bruselas - Armand Melkonian

Referencias

1. «Acerca de ASI». ASI. Archivado desde el original el 18 de octubre de 2020. Consultado el 17 de octubre de 2020. 
2. «ASI Contests». Archivado desde el original el 4 de agosto de 2020. Consultado el 17 de octubre de 2020.