Bollo de buey

Bollo de buey
Bollo de buey
Nombre chino
Chino 牛肉包
Transliteraciones
Cantonés
Jyutping ngau4 juk6 baau1
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El bollo de buey es un tipo de pastel de Hong Kong. Es uno de los pasteles más comunes en Hong Kong y también puede encontrarse en la mayoría de las panaderías de los barrios chinos extranjeros. El bollo tiene un relleno de carne de buey picada, incluyendo a veces trozos de cebolla.[1]​[2]​

Referencias

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  1. ↑ «What Is a Beef Bun? (with pictures)». Delighted Cooking (en inglés estadounidense). Consultado el 8 de abril de 2021. 
  2. ↑ «Baked Beef Buns, “Cha Siu Bao” Style». thewanderingeater.com. Consultado el 8 de abril de 2021. 

Véase también

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