Chondrilla juncea

Achicoria dulce

Chondrilla juncea in Flora Batava, 1849
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Cichorioideae
Tribu: Cichorieae
Subtribu: Chondrillinae[1]​
Género: Chondrilla
Especie: C. juncea
L.
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La achicoria dulce o alijungera (Chondrilla juncea) es una especie de la familia de las asteráceas. Es originaria de Europa.

Detalle de la flor
Vista de la planta
Ilustración

Descripción

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Planta bienal o perenne verde grisosa, normalmente con tallo solitario de hasta 1 m, muy ramosas por arriba. Hojas caulinares inferiores oblanceoladas, muy e irregularmente dentadas, con pecíolo alado, hojas superiores generalmente pequeñas, lineales, enteras o finamente dentadas. Capítulos amarillos aproximadamente de 1 cm de diámetro, con 9-12 flores, numerosas en inflorescencias de cabillos cortos tallo arriba. Involucro 9-12 mm, con brácteas lineal-lanceoladas, glabras o tomentosas. Aquenios con pico delgado la mitad de largo que el aquenio. Florece en verano.

Hábitat

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Habita en lugares pedregosos abiertos y secos.

Distribución

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En gran parte de Europa. Falta en Bélgica, Gran Bretaña, Dinamarca, Finlandia, Irlanda, Holanda, Islandia, Noruega y Suecia.

Propiedades

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Indicaciones: se usa como aperitivo.[2]​

Taxonomía

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Chondrilla juncea fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 796–797. 1753.[3]​

Sinonimia:
  • Chondrilla acantholepis Boiss.
  • Chondrilla brevirostris Fisch. & C.A.Mey.
  • Chondrilla canescens Kar. & Kir.
  • Chondrilla graminea M.Bieb.
  • Chondrilla gummifera Iljin
  • Chondrilla latifolia M.Bieb.[4]​
  • Chondrilla virgata C.Presl in J.Presl & C.Presl [1822, Delic. Prag. : 116]
  • Chondrilla rigens Rchb. [1831, Fl. Germ. Exc. : 271]
  • Chondrilla laciniata Steven [1856, Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou, 29 (2) : 410]
  • Chondrilla intybacea Friv. [1835, Flora, 18 : 335]
  • Chondrilla hispida Desf. [1829, Tabl. Écol. Bot. Paris, éd. 3 : 144]
  • Chondrilla gaudinii Hegetschw. in Suter [1822, Fl. Helv., ed. 2, 2 : 162]
  • Chondrilla crepoides Lam. [1786, Encycl. Méth. Bot., 2 : 77] non L. in Murray [1774]
  • Chondrilla angustissima Hegetschw. [1839, Fl. Schweiz : 762]
  • Chondrilla viminea Bubani [1899, Fl. Pyr., 2 : 105] non (L.) Lam. [1786] [nom. illeg.]
  • Chondrilla lutea Dulac[5]​

Nombres comunes

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  • Castellano: abaleas, aballaderas, abujera, achicoria, achicoria dulce, achicorias dulces, agujera, agujeras, ajonjera, ajonjera común, ajonjera delgada, ajonjera de peñas, ajonjera dulce, ajonjera juncal, ajonjera lechera, ajonjeras, ajujera, ajunjera (6), alijonjera, alijonjeras, aljonjera, aljunjera, almerón, almidones, almirón, almirón dulce, angujera, asonjera, aujera, baleas, baleguera, baleo, baliadera, balladeras, cama-roja espinosa, carneruelos, carnigüelos, carrigüelos, carrihuelo, chicoria, chicoria de algodón, chicoria descarnada, chicoria dulce, chicoria resinosa legítima, chorrina, chorrinas, cogol, condrila, condrilla, escoba, escoba aujera, escoba de hojera, escobas, escobas de ajunjera, escobas de baleo, escobilla, escobillas, fusillos, gayombo, gayumbo, hierba del sarampión, hojavera, husillo, husillos, jonjera, junjera, junquerina, lecherina, lecherinas, lechuga de entre los planos, lechuguilla, lenjunjera, lijonjera, lijonjeras, lisonjera, lizón, lizones, lonjera, manporrina, pajo, pimpájaros, ripias, salmerón, sonjera, talleras, tallos, tamarillas, ternilla, ternillo, terniño, terniya, terrao, usillos, venaetes.[4]​

Referencias

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  1. ↑ Chondrillinae en Cichorieae Portal (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  2. ↑ «Chondrilla juncea». Plantas útiles: Linneo. Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2010. Consultado el 4 de diciembre de 2009. 
  3. ↑ «Chondrilla juncea». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 24 de mayo de 2013. 
  4. ↑ a b «Chondrilla juncea». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 4 de diciembre de 2009. 
  5. ↑ «Chondrilla juncea». Tela Botánica. Consultado el 4 de diciembre de 2009. 

Bibliografía

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  1. Cronquist, A.J. 1980. Asteraceae. 1: i–xv, 1–261. In Vasc. Fl. S.E. U. S.. The University of North Carolina Press, Chapel Hill.
  2. Cronquist, A.J. 1994. Asterales. 5: 1–496. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J.L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York.
  3. Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
  4. Flora of North America Editorial Committee, e. 2006. Magnoliophyta: Asteridae, part 6: Asteraceae, part 1. Fl. N. Amer. 19: i–xxiv.
  5. Gleason, H. A. 1968. The Sympetalous Dicotyledoneae. vol. 3. 596 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl. N. U.S. (ed. 3). New York Botanical Garden, New York.
  6. Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
  7. Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press, Berkeley.
  8. Munz, P. A. 1968. Suppl. Calif. Fl. 1–224. University of California Press, Berkeley.
  9. Voss, E. G. 1996. Michigan Flora, Part III: Dicots (Pyrolaceae-Compositae). Cranbrook Inst. of Science, Ann Arbor.
  10. Zuloaga, F. O., O. N. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107: 3 Vols., 3348 p.