Conger | ||
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Rango temporal: 55 Ma - 0 Ma Inicios Eoceno a Presente[1] | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
Filo: | Chordata | |
Clase: | Actinopterygii | |
Orden: | Anguilliformes | |
Familia: | Congridae | |
Género: |
Conger Oken, 1817 | |
Species | ||
Conger es un género de peces anguiliformes perteneciente a la familia de los cóngridos.
Incluye algunos de los especímenes más grandes de anguiliformes, de hasta 3 m de longitud, como es el caso del congrio europeo. A menudo se observan grandes congrios durante el día en distintas partes del mar Mediterráneo, y tanto los congéneres europeos como los estadounidenses a veces son capturados por pescadores a lo largo de las costas europeas y norteamericanas.
Este género contiene las siguientes especies:[2]
Los primeros registros sobre la pesca del congrio datan del siglo XII; los impuestos normandos denominados Pipe Roll registraron dos éperquerie en Guernsey y uno en Sark, que fueron designados como lugares donde se secaba el congrio.
Una especie de congrio, Conger myriaster, es un importante pez comestible en el este de Asia, que a menudo se sirve como sushi.
Los congrios son depredadores y pueden atacar a los humanos. En julio de 2013, un buzo fue atacado por un ejemplar en Killary Harbour, Irlanda, a una profundidad de 25 metros. La anguila mordió un gran trozo de su cara. El buzo informó que la criatura tenía más de 1,8 m de largo y "aproximadamente el ancho de un muslo humano".