Hovenia dulcis

Hovenia dulcis

Hovenia dulcis
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rhamnaceae
Tribu: Paliureae
Género: Hovenia
Especie: H. dulcis
Thunb., 1781
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Hovenia dulcis (conocido como "palito dulce" o "pasas" hovenia)[1]​ es un árbol originario de Japón, el cual se ha expandido a lo largo del este de China y Corea y en el Himalaya (hasta una altura de 2 000 m). Crece de preferencia en una posición soleada, en arena húmeda o en suelos limosos. Se ha introducido como árbol ornamental en varios países.

Descripción

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Presenta hojas grandes y brillantes de 10-17 cm de longitud. Puede alcanzar 10 m de altura.

Usos

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La parte comestible no es el fruto propiamente tal, sino que es el pedicelo de la flor, que puede ser consumido tanto crudo como cocido. En condiciones secas, su aspecto y sabor es como las pasas. Un extracto de las semillas, rama y hojas jóvenes se puede utilizar como un sustituto de la miel.[2]​

Taxonomía

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Hovenia dulcis fue descrita por Carl Peter Thunberg y publicado en Nova Genera Plantarum 1: 8, en 1781.[3]​

Sinonimia

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  • Hovenia acerba - Lindl.
  • Hovenia inequalis - DC.
  • Hovenia dulcis var. glabra Makino
  • Hovenia dulcis var. latifolia Nakai ex Y. Kimura
  • Hovenia dulcis var. tometnella Makino
  • Hovenia pubescens Sweet[4]​

Referencias

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  1. ↑ https://www.arbolesornamentales.es/Hovenia%20dulcis.pdf
  2. ↑ Facciola. S. Cornucopia - A Source Book of Edible Plants. Kampong Publications 1990 ISBN 0-9628087-0-9
  3. ↑ Hovenia dulcis en Trópicos
  4. ↑ Hovenia dulcis en PlantList/

Bibliografía

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  • Flora of China
  • Huxley. A. 1992. The New RHS Dictionary of Gardening MacMillan Press 1992 ISBN 0-333-47494-5
  • Macoboy S. 1991. What tree is that?, 1991. ISBN 1 86302 1310
  • Fang, Hsun-Lang; Lin, Hui-Yi; Chan, Ming-Che; Lin, Wei-Li and Lin, Wen-Chuan. "Treatment of chronic liver injuries in mice by oral administration of ethanolic extract of the fruit of Hovenia dulcis. American Journal of Chinese Medicine 35.4 (2007): 693-703.
  • Koller, G.L. and Alexander, J.H. "The raisin tree: Its use, hardiness and size."Arnoldia 39.1 (Jan/Feb 1979): 6-15.