Jorge Ignacio nació el 12 de abril de 1968, en la ciudad argentina de Río Gallegos. Hijo primogénito del odontólogo y militar (r) Jorge Antonio García Cuerva y de la profesora Graciela García Cuerva. Su padre era primo hermano del piloto Gustavo García Cuerva, fallecido en la Guerra de las Malvinas.[2]
En 1986 ingresó a la carrera de Derecho en la Universidad de Buenos Aires, mientras misionaba en los barrios populares de El Palito y El Garrote, del Tigre. Descubrió su vocación religiosa y abandonó sus estudios universitarios para seguirla.
En 1989 ingresó al Seminario Diocesano de San Isidro, donde realizó los estudios eclesiásticos.
Tras realizar estudios en la Universidad Católica Argentina (UCA), en 2003, obtuvo la licenciatura en Teología, con especialización en Historia de la Iglesia; con el trabajo: "La Iglesia en Buenos Aires durante la epidemia de fiebre amarilla de 1871".[3]
Posteriormente, en 2016, obtuvo la licenciatura en Derecho canónico, en la UCA; con la obra: "Exequias eclesiásticas y cementerios en el Derecho Canónico".[4]
El 3 de enero de 2019, el papa Francisco lo nombró obispo de Río Gallegos.[12][13] Tomó posesión canónica el 23 de marzo del mismo año, durante una ceremonia en la Catedral de Río Gallegos.[14][15]
Con la llegada de la pandemia COVID-19, sus estudios sobre la pandemia de la fiebre amarilla de 1871 y sus labores en el tema de los exequias le permitió reflexionar sobre el tema: "Hemos descubierto la necesidad que tenemos de revalorizar los ritos funerarios, hemos descubierto lo importante que es poder despedirnos de nuestros seres queridos y vimos lo importante que es poder acompañarlos en momentos de tanto dolor".[16]
Vicepresidente de la Comisión Internacional de la Pastoral Carcelaria (ICCPPC).[20]
También es director de la diplomatura en Pastoral Carcelaria: "Pastoral Carcelaria sin Fronteras", organizada por el CEBITEPAL, Consejo Episcopal Latinoamericano (CELAM), desde febrero de 2022.
El 26 de octubre de 2022, fue nombrado comisario pontificio del Instituto Miles Christi.[21]
Tomó posesión canónica 15 de julio del mismo año, durante una ceremonia en el atrio de la Catedral de Buenos Aires.[24] El arzobispo Mirosław Adamczyk, le impuso el palio durante la posesión.[25]
Miembro de la Comisión Episcopal de Pastoral Carcelaria de la CEA (2021-2024).[26]
El 22 de julio de 2024, el papa Francisco elevó la diócesis de Santiago del Estero a arquidiócesis.[27] También decidió el traslado de la sede primacial desde Buenos Aires a Santiago del Estero.[28] Las bulas se ejecutaron en Buenos Aires el 25 de agosto del mismo año.[29][30] García Cuerva indicó que: "elegimos la verdad histórica: Santiago del Estero es la diócesis más antigua, por eso es la primera".[31][32][33]
↑ abPrimado de la Argentina, desde su nombramiento hasta el 25 de agosto de 2024, cuando el título fue trasladado al arzobispo pro tempore de la arquidiócesis de Santiago del Estero.