Ratania | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
(sin rango): | Eudicots | |
(sin rango): | Rosids | |
Orden: | Zygophyllales | |
Familia: | Krameriaceae | |
Género: | Krameria | |
Especie: |
Krameria lappacea (Dombey) Burdet & B.B.Simpson | |
La ratania (Krameria lappacea) es una especie de planta medicinal del género Krameria perteneciente a la familia Krameriaceae. Es originaria de la Cordillera de los Andes.
Es un arbusto con la raíz muy ramosa, horizontal y no muy larga. Su corteza es gruesa, de color marrón rojizo y de color rojo su interior. El tallo es cilíndrico y ramoso, con ramas que miden 50-80 cm de longitud; que en su juventud son de color blanquecino y velludas y que en edad adulta se tornan de color oscuro y desnudas. Tiene las hojas alternas, sésiles, oblongas-ovadas y con peciolo corto. La flor es de color rojo y grande con el cáliz que tiene cuatro sépalo y la corola con cuatro pétalos. El fruto es una drupa seca y pilosa con aguijones, con una o dos semillas comestibles en su interior.[1]
Es originario de la Cordillera de los Andes, donde crece a una altitud de 900 - 1200 metros, en terreno secos, arenosos o de grava. Se encuentra en las zonas andinas del Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador, Chile y Brasil, e incluso se han observado en Centroamérica y México.
La ratania se utilizaba en las culturas precolombinas como un potente astringente. El botánico español Hipólito Ruiz López, fue el que la introdujo en Europa en 1780 y le dio su actual nombre de Krameria triandra.[1]
Krameria lappacea fue descrita por (Dombey) Burdet & B.B.Simpson y publicado en Candollea 38: 696. 1983.[2]
Krameria: nombre genérico otorgado en honor de Johann Georg Heinrich Kramer (abrev. bot. J.G.H.Kramer), un famoso botánico y físico austro-húngaro del siglo XVIII.[3]
triandra: epíteto latíno que significa (tres machos), se debe a la estructura de sus flores que poseen tres estambres.
Principios activos Contiene taninos: krameriatanino y ácido ratanotánico. De un color intensamente rojo se le denomina comercialmente rojo de ratania. Reaccionan como taninos catéquicos y presentan una estructura similar a la del caucho. Además contiene ceras, gomas, azúcares, lignina, ácido catéquico, oxalato de calcio y almidón.[1]
Propiedades medicinales
Usos La tintura de la raíz de ratania se utilizaba hasta hace pocos años para dar cuerpo al vino de Oporto.[1]