Oxya yezoensis | ||
---|---|---|
hembra (izquierda) y macho (derecha), foto tomada en Osaka, Japón | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
Filo: | Arthropoda | |
Clase: | Insecta | |
Orden: | Orthoptera | |
Suborden: | Caelifera | |
Superfamilia: | Acridoidea | |
Familia: | Acrididae | |
Subfamilia: | Oxyinae | |
Tribu: | Oxyini | |
Género: | Oxya | |
Especie: |
Oxya yezoensis Shiraki, 1910 | |
Sinonimia | ||
Oxya podisma Karny, 1915[1] | ||
Oxya yezoensis es una especie de saltamontes de los arrozales originaria de Japón.[2] Conocido en japonés como kobane-inago, es una especie popular de insecto comestible, y comúnmente se cocina con salsa de soya, azúcar y vino dulce.[3]