Phallaceae

Phallaceae
Phallus impudicus
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Subclase:	Agaricomycetidae
Orden:	Phallales
Familia:	Phallaceae
Géneros
Aseroë Clathrus Mutinus Phallus
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Phallaceae es una familia de hongos basidiomicetos que se caracteriza por incluir especies que producen cuerpos fructíferos hediondos, a menudo en forma de falo (comúnmente llamados falos hediondos). Está incluida dentro del orden Phallales.

Su modo de reproducción es diferente a la mayoría de los hongos, que usan el aire para esparcir sus esporas. En cambio, producen una masa pegajosa de esporas con un olor a carroña o bosta, que atrae moscas, que se posan en la masa de esporas, la cual se adhiere a sus patas, llevándola a otros lugares.

Estos hongos son, en teoría, comestibles en su estado de "huevo" inmaduro, pero pocas personas se atreven a consumirlos por su olor desagradable. Sin embargo, luego de ser fritos en aceite, tienen un sabor a pescado tostado.

Se desarrollan en estructuras redondeadas llamadas 'huevos', que son inodoras (véase Phallus impudicus en la sección galería).

Especies notables

• Aseroë rubra, una especie australiana y del Pacífico que está en Europa y América.
• Clathrus archeri
• Clathrus ruber
• Lysurus mokusin
• Mutinus caninus
• Mutinus ravenelii
• Phallus impudicus
• Phallus hadriani, (a veces considerado una subespecie de Phallus impudicus)^[1]​
• Phallus ravenelii^[2]​
• Phallus indusiatus (sin. Dictyophora indusiata), Conocido también como "velo de novia" que se usa como alimento en el sudoeste de China.

Galería

• 
  Clathrus columnatus. Masa poral pegajosa dentro de los brazos que se juntan al tope.
• 
  Phallus impudicus cortado

Referencias

1. Ficha del hongo Phallus hadriani en Mushroomexpert.com
2. Ficha del hongo Phallus ravenelii en Mushroomexpert.com

Enlaces externos

• Stinkhorns: The Phallaceae and Clathraceae
• Dictyophora duplicata, the veiled stinkhorn or the netted stinkhorn