Canegra | ||
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Estado de conservación | ||
Preocupación menor (UICN) | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
Subreino: | Tracheobionta | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Subclase: | Caryophyllidae | |
Orden: | Caryophyllales | |
Familia: | Polygonaceae | |
Género: | Rumex | |
Especie: |
Rumex hymenosepalus Torr. | |
Rumex hymenosepalus Torr. (canegra o rubarbo silvestre) es una especie de planta perenne fanerógama de la familia de las poligonáceas.
Es nativa de EE. UU. y de México. Se ha cultivado en el suroeste de Estados Unidos como una fuente de tanino, por su uso en el curtido de cuero.
Le crecen hojas basales muy grandes a principios de la primavera. Las flores se agrupan en un alto y fornido pedúnculo, éstas son minúsculas verdosas / rojas / amarillas que son sustituidas por vistosas vainas llenas de semillas de color rosa / rojo / marrón. Las hojas jóvenes de algunas especies de Rumex son apetitosas al cocinarlas, dando lugar al "ruibarbo salvaje". Las hojas persisten durante el verano, pero se endurece con la edad.
Rumex hymenosepalus fue descrita por John Torrey y publicado en Report on the United States and Mexican Boundary . . . Botany 2(1): 177–178. 1859.[1]
Ver: Rumex
hymenosepalus: epíteto latíno que significa "sépalos membranosos".[2]