Russula aeruginea | ||
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Russula aeruginea | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Fungi | |
Subreino: | Dikarya | |
Filo: | Basidiomycota | |
Subfilo: | Agaricomycotina | |
Clase: | Agaricomycetes | |
Orden: | Russulales | |
Familia: | Russulaceae | |
Género: | Russula | |
Especie: |
R. aeruginea Fr. (1863) | |
Russula aeruginea es una especie de hongo comestible, basidiomiceto de la familia Russulaceae.[1][2][3]
La forma del sombrero (píleo) es convexo aplanado y cuando madura está hundido en el centro, puede medir hasta 12 cm de diámetro, su color es blanquecino verdoso, el estipe es cilíndrico, de color blanquecino y puede tener un color de óxido en la base, puede medir hasta 8 cm de largo y tener un grosor de 2 cm.
Crece a finales del verano y principio del otoño, principalmente en las zonas húmedas de los abedules, además se han encontrado ejemplares en bosques de coníferas.
Esta especie se distribuye por Europa y América del Norte.
Es comestible, su carne es blanca, frágil y sin olor, de sabor suave.