El Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF por sus siglas en inglés) es un sistema para informar acerca de asuntos de seguridad alimentaria dentro de la Unión Europea.[1] Su objetivo es lograr "un alto nivel de protección de la vida y la salud humanas", basándose en el principio de que la libre circulación de alimentos y piensos dentro de la Unión Europea sólo puede lograrse si los requisitos de seguridad de los alimentos y piensos no difieren significativamente entre los Estados miembros.[2]