En la mitología griega, el sparagmos (σπαραγμός) era un ritual asociado típicamente con el culto al dios olímpico Dioniso en el que se despedazaba a un animal[1] vivo[2] para, posteriormente, practicar la omofagia, es decir, comerse cruda la carne.[3]
El ritual es descrito en la obra de Eurípides Las bacantes,[1] y estudiosos como E. R. Dodds, James George Frazer y Robert Graves lo asocian también con las prácticas de otros cultos, como los de Osiris, Atis y Adonis.[1]