Yugada

Unidades antrópicas para superficies agrarias.

Yugada es una medida agraria de superficie de carácter antrópico^[1]​ y tradicional, lo que la hace muy variable en distintas zonas y épocas. Su equivalencia con el sistema métrico va de un cuarto de hectárea (2500 m²) a 32 hectáreas. La hectárea tiene 10 000 m² por lo tanto 32 hectáreas serían 320 000 m².

Antigua Roma

El término latino iugerum, jugerum, iugera o iugus designa una medida equivalente a un rectángulo con lado mayor de 240 pedes (pie romano) o 71 m y con lado menor de 120 pedes o 35,5 m; es decir 28 800 pedes quadrati (pies cuadrados),^[2]​ lo que equivale a 0,623 acres o 0,25 hectáreas. Para algunos autores (Marco Terencio Varrón, Columela), su nombre deriva de ser el doble^[3]​ del actus quadratus;^[4]​ siendo un actus la estimación de la longitud del surco que una yunta de bueyes puede labrar sin detenerse (120 pies).^[5]​ Dos iugera constituyen un heredium, la asignación que se dio inicialmente a cada ciudadano romano como propiedad heredable. Cien heredia constituyen una centuria y cuatro centuriae un saltus.^[6]​ En medidas unciales el iugerum se subdivide en 288 scrupuli ^[7]​ de cien pies cuadrados (9,2 m²).

No obstante, las medidas no parece que se utilicen unívocamente en todas las fuentes:

... en cuanto a la medición de los campos, se han establecido diferentes unidades de medida en cada caso. Pues en Hispania Ulterior se miden en yugos (iuga), en Campania en versos (uersus); entre nosotros, en el campo romano y latino en yugadas [iugeris]. Llaman iugum, a aquello que los bueyes uncidos pueden arar en un día. Dicen uersum a una superficie cuadrada de cien pies. La yugada (iugerum) es la que tiene dos actus cuadrados. El acto (actus) cuadrado, que tiene ciento veinte pies de ancho y otro tanto de largo: esta medida se llama en latín acnua.

Varrón, De re rustica, 1.10.1-2^[8]​

"... la acción de Tiberio Graco en 133 [a. C.] consistió en limitar la propiedad de ager publicus a 500 iugera (unas 125 hectáreas), más 250 iugera adicionales por cada dos hijos varones, pero el ager privatus no fue cuestionado en ningún momento."^[9]​ "Plutarco, que sólo habla del límite de 500 yugadas, tampoco nos informa acerca del autor ni de la fecha; solamente señala que es anterior a los Gracos."^[10]​ "500 iugera era ya una gran propiedad sobre todo si se piensa que al principio de la República la hacienda de cada ciudadano era de 7 iugera".^[11]​ "... en el 173 a. C., el terreno agrícola, el ager publicus ligur y galo, se distribuyó a individuos en pequeños lotes, sin constituir colonias organizadas, como repartos de tierra viritanos^[12]​ de diez iugera para los colonos romanos y de tres para los aliados latinos".^[13]​

Véanse también: Unidades de longitud romanas y Medidas y pesos en la Antigua Roma.

España

La palabra española "yugada" es definida por el DRAE como la cantidad de tierra de labor que es capaz de trabajar en un día una yunta (palabra que también se da como sinónimo de "yugada"), es decir, una pareja de bueyes uncidos con un yugo. Equivale a 50 fanegas o 32 hectáreas.^[14]​

Según un texto de 1736, "en Valencia se cuenta por hanegadas, cahizadas y yugadas. La hanegada consta de 200 brazas cuadradas o 16 200 palmos cuadrados. La cahizada, de 6 hanegadas, esto es, de 97 200 palmos cuadrados. La yugada consta de 6 cahizadas, esto es, de 583 200 palmos cuadrados".^[15]​ Eso equivale a 2,5 hectáreas (25 409 m² para un palmo lineal de 0,20873 m).

En Navarra, en cambio, equivalía a 1/2 cahizada, 2 robadas, 4 peonadas, 8 cuarteladas o 32 almutadas. En medidas actuales correspondería con unas 17,97 áreas (1796,912 m²)^[16]​

Véase también: Antiguas medidas españolas

Italia

En la Italia septentrional del Medioevo se utilizaba el iugero^[17]​ como medida, dividida en doce pérticas cuadradas (pertiche; la pértica lineal era de 12 a 6 pies según la zona) o 288 tavole (tavola);^[18]​ doce iugeri componían un manso. En los documentos altomedievales aparece generalmente como jugium o jugis, y sólo reaparece la forma clásica iugerum en la Baja Edad Media. El valor variaba según la zona, en torno a los 7000 u 8000 m². Se le consideraba equivalente al terreno labrable en una jornada. En el significado equivalente al iugerum romano fue sustituido por otras unidades como la biolca,^[19]​ la tornatura^[20]​ y la giornata piemontese.^[21]​

Según la zona se subdividía en 12 pertiche^[22]​ iugiali de 24 tavole, o en 24 staia (staio)^[23]​ de 12 tavole, o cuatro biolche (biolca)^[19]​ de 72 tavole.

Francia y zonas de lengua francesa

Se utilizaban los términos journal de bœufs, jugère.^[24]​ El término "arpende" (en francés arpent, en latín clásico arapennem o arepennem, en latín vulgar arepende o arependis) deriva de la medida prerromana usada por los galos (are-penno) que se basaba en la longitud que se atribuía a un disparo de flecha; como medida de superficie el arpent (cuadrado) equivale al acre (del germánico acker) o a cien perches carrés (pérticas cuadradas), de dimensión variable según la longitud de la pértica, distinta en cada zona, aunque la más habitual era la pértica de 22 pieds du Roi (pies de Rey), que resulta en el acre françois des eaux et forêts (acre francés) equivalente a 5107 m², mientras que el acre derivado de la perche ordinaire ("pértica ordinaria") de 20 pieds du Roi equivale a 4220,8 m². En Nueva Francia (actual Quebec, en Canadá) se usaba la perche de Roi de 18 pies, lo que da un acre de 32 400 pieds du Roi carrés (pies de Rey cuadrados) equivalente a 3418,9 m² (0,34189 hectáreas, que en pies ingleses cuadrados —medida utilizada en el Canadá anglófono— son 36 802).^[25]​

Véase también: Antiguas unidades de medidas francesas

^[26]​

Otros territorios

Zonas de habla alemana

Véase también: Antiguas unidades de medida alemanas

La medidas correspondientes son:^[27]​

• joch (entre 0,33 y 0,58 hectáreas —3300 a 5800 m²—)^[28]​
• juchart (equiparado a 0,45 hectáreas desde el Concordato de 1835)^[29]​
• tagewerk o tagwerk^[30]​ (para extracción de turba —2048 pies cuadrados—)
• morgen^[31]​ (2500-3500 m² —0,25-0,35 hectáreas—)
• hufe o hube^[32]​

Zonas de habla inglesa

Véase también: Antiguas unidades de medida inglesas

La medidas correspondientes son:^[33]​

• oxgang^[34]​ o bovate (de 15 a 20 acres —15 acres equivalen a 61 000 m², 6,1 hectáreas—)
• manse (anglización del mansus carolingio, proveniente de Francia)^[35]​ equivalente al hide,^[36]​ se basaba en un criterio militar (cada tres mansi —posteriormente cada cuatro— suministraban un guerrero y su equipamiento).

Zonas de habla neerlandesa

• hoeve^[37]​ (de 10 a 15 hectáreas, según la naturaleza arcillosa o arenosa del terreno)

Zonas de habla árabe

Véase también: Antiguas unidades de medida árabes

La medidas correspondientes son:^[38]​

• feddan (فدان , faddān —"pareja de bueyes"—-), equivalente a 0,42 hectáreas.^[39]​

Véase también

• Jornada
• Peonada
• Metrología histórica^[40]​

Notas

1. Anthropic units
2. Columela -Colum. R. R. v.i § 6-; Quintiliano -Quintil. i.18-.
3. "The square actus is bounded by 120 feet each way: when doubled it forms a iugerum, and it has derived the name iugerum from the fact that it was formed by joining." -Lucius Junius Moderatus Columella: On Agriculture (De Re Rustica, Book V). Translated by Forster and Heffner. Heinemann London MCMLIV.-
4. Marco Terencio Varrón -Varro, L. L. v.35.- Müller, R. R. i.10.
5. Plinio el Viejo: "That portion of land used to be known as a ‘jugerum,’ which was capable of being ploughed by a single ‘jugum,’ or yoke of oxen, in one day; an ‘actus’ being as much as the oxen could plough at a single spell, fairly estimated, without stopping. This last was one hundred and twenty feet in length; and two in length made a jugerum." -Pliny the Elder: The Natural History (Book XVIII. Chapter 3). Translated by John Bostock, M.D., F.R.S. H.T. Riley, Esq., B.A. London. Taylor and Francis, Red Lion Court, Fleet Street. 1855.-
6. Varro, l.c.; Niebuhr, Hist. of Rome, vol. II, pp. 156– and Appendix II.
7. Varro, R. R. l.c.
8. Citado en Medio físico y recursos naturales de la península ibérica en la antigüedad, pg. 373. Recoge también el texto latino, y añade como notas: "...actus duplicatus... equivale a una yugada (iugerum); arapennis: arapende, medida agraria de origen galo, equivalente a la mitad de una yugada (iugerum) .... iugerum: yugada, como medida de longitud equivale a 100 pies griegos y 104 pies romanos; como medida de superficie equivale a 28.800 pies cuadrados (2.518,21 m²). ... El iugum está atestiguado en en la Bética, véase Lex Ursonensis, 82 y 98. Versus o vorsus sólo se documenta en este pasaje y en los gromáticos".
9. Juan José Ferrer Maestro, La república participada: intereses privados y negocios públicos en Roma, pg. 98.
10. Anales de historia antigua y medieval, Volumen 17, pg. 232-238.
11. José Guillén, Héroe de la libertad: Desde el nacimiento al primer Triunvirato, pg. 187.
12. treccani.it/vocabolario - treccani.it./enciclopedia
13. Res publica oppressa: política popular en la crisis de la República (133-44), pg. 25.
14. Real Academia Española. «yugada». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
15. Antonio Bordázar de Artazú, Proporcion de monedas, pesos, i medidas: con principios practicos de arithmetica, i geometria, para su uso, 1736, pg. 135
16. YUGADA - Gran Enciclopedia Navarra
17. iugero
18. tavola (unità di misura)
19. it:biolca
20. it:tornatura
21. it:giornata piemontese
22. it:pertica (unità di misura)#Superficie
23. it:staio (unità di misura)
24. fr:jugère
25. Institut Ausonius, Jean-Claude Golvin, CNRS-Université de Bordeaux III; fuente citada en Arpent
26. fr:Anciennes unités de mesure françaises
27. Obsolete German units of measurement
28. Joch_(Einheit)
29. de:Juchart
30. de:Tagewerk (Begriffsklärung)
31. de:Morgen (Einheit)
32. de:Hufe
33. Actas de Pesos y Medidas -Weights and Measures Acts (UK)-
34. en:Oxgang
35. Mansusfr:Manse (tenure)
36. Hide (unit)
37. nl:Hoeve (oppervlaktemaat)
38. en:Ancient Arabic units of measurement
39. Dictionnaire de la langue française, Littré (1863-1876), francois.gannaz.free.fr. Carlo Alfonso Nallino, L'arabo parlato in Egitto, Milano, Hoepli, 1939 (rist. Cisalpino-Goliardica 1983) - ISBN 88-205-0080-9 (cap. "Misure agrarie di superficie", pp. 478–479). Fuentes citadas en Feddan
40. Witold Kula, Las medidas y los hombres. Sistema aragonés de pesos y medidas : la metrología histórica aragonesa y sus relaciones con la castellana (1984) - Lara Izquierdo, Pablo

Enlaces externos

• Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre yugada.
• {{}} Archivado el 31 de marzo de 2010 en Wayback Machine.