Defoliandid (inglise defoliants) on taimelehtede enneaegset varisemist (defoliatsiooni) ja seetõttu taimede kasvu lõppemist põhjustavad keemilised preparaadid[1].
Kui defoliandid põhjustavad taimelehtede varisemist, siis herbitsiidide eesmärk on tavaliselt kogu taim hävitada või pärssida taimekasvu.