See artikkel räägib õllest; perekonnanime kohta vaata artiklit Dunkel (perekonnanimi) |
Dunkel (saksa keeles dunkel 'tume') on tume saksa laagriõlu ehk põhjakääritamisega õlu. Õlu on saanud nimetuse värvuse järgi, mis varieerub merevaigust tumepruunini. Õllele on iseloomulik linnaste maitse.[1]
Dunkeli õlu pärineb Baierimaalt, õlle kangus on 4,5–6%.[2]