Ernst Vettori (sündinud 25. juuni 1964 Hall in Tirolis) on Austria endine suusahüppaja, olümpiavõitja.
Ta on kahekordne nelja hüppemäe turnee võitja.
Aastatel 1984–1992 tuli ta 15 maailma karikasarja etapil individuaalvõistluses esikohale ja kahel korral meeskonnavõistluses (1992 ja 1993).