Jayne Brook (sünninimi Jane Anderson; sündinud 16. septembril 1960 USA Illinoisi osariigis) on Ameerika näitleja.
Jayne Anderson sündis Nortbukis Illinoisi osariigis ja lõpetas Duke University 1982. aastal.
Näitlejana debüteeris ta 1987. aastal pisirolliga filmis "Superman 4: võitlus rahu eest". Tema tuntuim seriaaliroll oli doktor Diana Grade telesarjas "Chicago Hope", kus ta mängis aastatel 1995–1999. Mänginud ka telesarjades "Sireenid" (1993) ja "John Doe" (2002–2003) ning episoodilistes rollides sellistes sarjades nagu "Grey anatoomia" , "NCIS" , "Castle", "Erapraksis". Tema seni tuntuimad filmirollid pärinevad filmidest "Gattaca", "Kindergarten Cop", "Don't Tell Mom The Babysitter's Dead" ja "Clean Slate".