Banana split | |
---|---|
ice cream-based dessert (en) eta banana dish (en) | |
Osagaiak | vanilla ice cream (en) , platanoa, strawberry ice cream (en) , chocolate ice cream (en) , Esne-gain harrotua eta maraskinodun ginga |
Historia | |
Jatorria | Ameriketako Estatu Batuak |
Sorrera-data | 1904 |
Banana split nagusiki izozki eta bananaz eginiriko azkenburu bat da.
Platertxo luzexka baztean zerbitzatu ohi da. Bi luzetan ebakitako banana batez osatzen da, hortik bere ingelesezko "split" izena.
Aldaera ugari ditu, baina klasikoena bainila gozozko bolak, esnedun txokolatea eta marrubi zatitxoak dituena da, lerroan zerbitzatu ohi da. Bainila izozkiaren gainean marrubi biribiltzoak jarri ohi dira, marrubiaren gainean txokolate xarabea eta txokolatearen gainean marrubia. Goialdea intxaurrak, esne irabiatua eta gerezi bat daramtza.
Azkenburu ospetsu honen sorreraren bi bertsio daude:
Lehenbiziko bertsioaren arabera, 1904ean Pennsylvania estatuko Latrobe udalerrian Tassel Botikako botikari ikasle batek sortu omen zuen.
Bigarren bertsioaren arabera, Ohioko Wilmington hirian dioetenez, 1907an azkenburua bertan sortu omen zuten, Wilmington College ikastetxeko ikasleak azkenburu berezi eta goxo batekin erakartzeko asmoz gozogintza lehiaketa bat ospatu zutenean.