Bara brith | |
---|---|
fruit bread (en) eta janari | |
Osagaiak | legami-hautsa |
Historia | |
Jatorria | Gales |
Bara brith (ingelesez: speckled bread deitua; galeseraz bara: ogi, brith: ubeldu, hots, ubeldun ogia) Galesko ogi mota edo fruituz eginiriko opil bat da. Usadioz, mahaspasa edo laranja eta sagar azal zatitxoak dituen ore batez osatua dago.
Patagoniako galestar komunitatean ere jan ohi da. Irlandako Barmbrack delakoaren antzekoa da.
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |