Donburi (japonieraz: 丼?, hitzez hitz: ‘kaiku’)
Japoniako plater tipiko bat da.[1] Arraina, haragia, barazkiak edo arrozean zerbitzatutako beste osagai batzuk dituen ontzi bat da.
Donburi ohikoenetako batzuk honako hauek dira:
- Oyakodon (親子丼) (oilasko gisatua, arrautza eta tipula arroz gainean)
- Katsudon (カツ丼) (txerri zati birrineztatuak-tonkatsu - tipula eta arrautza arroz gainean)
- Tendon (天丼) (izkirak tenpuratan eta barazkiak arroz gainean)
- Gyudon (牛丼) (arroz gaineko txahala eta tipula)
- Unadon (鰻丼) (arroz gaineko aingira txingarretan)
- Tamagodon (卵丼）(arroz gaineko arrautza)
Datuak: Q1061842
Multimedia: Donburi meals from Japan / Q1061842