Grimaldi Italiako Liguria eskualdeko herria da, Ventimiglia udalerrian.
1872an E. Rivièrek eta L. de Villeneuvek, Monakoko Alberto I.a printzearen laguntzaz, egin zituzten indusketetan, Grimaldiko bederatzi leizetan giza-hezurdura fosilduak aurkitu ziren, Cro-Magnon arrazakoaren kidekoak (Mentongo gizona). Beste bi hezurdura are zaharragoak ere aurkitu ziren, beltzen ezaugarriak dituztenak, Grimaldiko arraza deitukoak.