Hortobágyi palacsinta | |
---|---|
opil txiki, behiki plater eta txahal plater | |
Osagaiak | Goulasha eta opil txikia |
Historia | |
Jatorria | Hungaria |
Hortobágyi palacsinta Hungariako gastronomia plater ospetsua da.[1]
Plateraten oinarria Palatschinken izeneko opila da, hau da, Krepe antzeko opila. Haragi xehetuaz beteta egiten da, normalean oreinki, piperrez, tipulez eta tejföl saltsarekin sukaldatuta. Plateraren jatorria Hortobágy lurraldean dago, Hungariako Ordoki Handian.
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |