Mince and tatties | |
---|---|
patata platera eta behiki plater | |
Mince and tatties (euskaraz: «Haragi Xehetu eta Patatak») Eskoziako usadiozko plater bat da. Haragi xehetu eta patata-pureaz osatua dago, batzutan barazkiak ere gehitzen zaizkio. Prestaketa sotila duenez, ikastetxeetako jangeletan ikasleei maiz zerbitzatzen zaien platera da, baina gaur egun sukaldari askok platera modernizatu edo sofistikazeko saiakerak burutu dituzte.
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |