Ratafia Kataluniako alkoholdun edaria da. Pattarrez egina dago, honi limoi zati bat, lau edo bost iltze, intxaur muskatua, menta, kanela, eta abar gehitzen zaizkiolarik.
Nagusiki San Joan bezperan edan ohi da, belarrak ongien dauden garaian, Santu Guztien Egunan eta Gabonetan ere edan ohi da.