Soba (janaria) | |
---|---|
Japanese noodles (en) | |
Materialak | sarrazeno gari-irina |
Osagaiak | suge-ilarra |
Historia | |
Jatorria | Japonia |
Soba (japonieraz: そば edo 蕎麦 ) (soba ahoskatua) japoniar fideoak dira, suge-ilarrez egiten dituztenak. Hotzak (saltsa batean) edo beroak (ramen zopan) zerbitzatzen dituzte eta janari laster ospetsua da.[1]
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |