گونه | نوشیدنی |
---|---|
خاستگاه | مالزي |
منطقه | ناحیه دریایی جنوب شرق آسیا |
خوراک ملی وابسته | آشپزی برونئی، آشپزی اندونزیایی، آشپزی مالزیایی، آشپزی سنگاپوری |
سازنده | جوهور |
مواد اصلی | شیر تغلیظشده، شیرعسلی، کوردیال گل محمدی |
باندونگ (انگلیسی: Bandung)، سیراپ باندونگ، ایر باندونگ، آیس باندونگ یا نوشیدنی سیروپ رز یک نوشیدنی محبوب در ناحیه دریایی جنوب شرق آسیا به ویژه در برونئی، اندونزی، مالزی و سنگاپور است. این نوشیدنی شامل شیر تغلیظشده یا شیر عسلی است که با شربت گلاب (کوردیال گل محمدی) طعم دار میشود و باعث تغییر رنگ آن به صورتی میگردد.[۱]