جلگاه، دهستانی است از توابع بخش مرکزی شهرستان جهرم در استان فارس ایران.
براساس سرشماری سال ۱۳۹۵ جمعیت آن ۹٬۲۵۷ نفر (۲٬۴۶۷ خانوار) بودهاست.[۱]