انفلوراژ (به انگلیسی: Enfleurage) فرآیندی است که در آن از چربی‌های بدون بو، که در دمای اتاق جامد هستند، برای استخراج ترکیبات معطر مانند روغن‌های فرار گیاهان استفاده می‌کنند. این فرایند می‌تواند "انفلوراژ سرد" یا "انفلوراژ گرم" باشد.
به‌طور کلی دو شیوه برای انفلوراژ وجود دارد:
در هر دو شیوه، هنگامی که چربی با رایحه اشباع شد، آن را "روغن معطر انفلوراژ" می‌نامند. این روغن یا همان‌طور که بود فروخته می‌شد یا می‌توان آن را با الکل اتیل مخلوط کرد تا مولکول‌های معطر توسط الکل جذب شوند. سپس الکل از چربی جدا می‌شد و اجازه داده می‌شد تا تبخیر شود و عصاره خالص عطر باقی بماند. چربی باقیمانده معمولاً برای تهیه صابون استفاده می‌شد زیرا هنوز نسبتاً معطر بود
انفلوراژ یکی از قدیمی‌ترین شیوه‌های عطرسازی است. همچنین بسیار ناکارآمد و پرهزینه است، اما تنها روش استخراج ترکیبات معطر در گل‌های ظریفی مانند یاس و گل سرخ می‌باشد که در اثر دماهای بالا مورد نیاز با روش‌های استخراج عطر مانند تقطیر با بخار، از بین می‌روند یا دناتوره می‌شوند. این روش اکنون با تکنیک‌های کارآمدتر مانند استخراج با حلال یا استخراج سیال فوق بحرانی با استفاده از دی‌اکسید کربن(CO2) یا گازهای فشرده مشابه جایگزین شده است.
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Enfleurage». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۵ مارس ۲۰۲۴.