قندها برای جذبشان از دیوارهٔ روده، نیازمند تبدیل به اشکالِ ساده (تکقندی) هستند. بازدارندههای آلفا-گلوکوسیداز با جلوگیری از این عمل، موجب کاهش قند خون میشوند. این داروها، «بازدارندههای رقابتی» آلفا-گلوکوسیداز در پرزهای روده هستند.
داروی آکاربوز یک الیگوساکارید است، اما میگلیتول بیشتر به منوساکاریدها شباهت دارد. میگلیتول به خوبی در بدن جذب میشود، حال آنکه آکاربوز چنین ویژگی ندارد. داروی آکاربوز علاوه بر آنزیم آلفا-گلوکوسیداز، آنزیم آلفا آمیلازلوزالمعده را هم مهار میکند.
برخی مواد طبیعی خاصیتی مشابه با این دسته از داروها دارند.[۱][۲] به عنوان مثال، پژوهشها نشان دادهاست که قارچ خوراکی «مائیتاکه» (Grifola frondosa)، قند خون را پائین میآورد،[۳][۴][۵][۶][۷][۸] چرا که حاوی مقادیری از آنزیم آلفا-گلوکوسیداز است.[۹]
↑Hong, Lei; Xun, Ma; Wutong, Wu (2007). "Anti-diabetic effect of an α-glucan from fruit body of maitake (Grifola frondosa) on KK-Ay mice". Journal of Pharmacy and Pharmacology. 59 (4): 575–82. doi:10.1211/jpp.59.4.0013. PMID17430642.
↑Kubo, Keiko; Aoki, Hisao; Nanba, Hiroaki (1994). "Anti-diabetic Activity Present in the Fruit Body of Grifola frondosa (Maitake). I". Biological & Pharmaceutical Bulletin. 17 (8): 1106–10. doi:10.1248/bpb.17.1106. PMID7820117.
↑Manohar, V.; Talpur, N. A.; Echard, B. W.; Lieberman, S.; Preuss, H. G. (2002). "Effects of a water-soluble extract of maitake mushroom on circulating glucose/insulin concentrations in KK mice". Diabetes, Obesity and Metabolism. 4 (1): 43–8. doi:10.1046/j.1463-1326.2002.00180.x. PMID11874441.
↑Horio, Hiroyuki; Ohtsuru, Masaru (2001). "Maitake (Grifola frondosa) Improve Glucose Tolerance of Experimental Diabetic Rats". Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 47 (1): 57–63. doi:10.3177/jnsv.47.57. PMID11349892.
↑Matsuura, Hideyuki; Asakawa, Chikako; Kurimoto, Masanori; Mizutani, Junya (2002). "α-Glucosidase Inhibitor from the Seeds of Balsam Pear (Momordica charantia) and the Fruit Bodies of Grifola frondosa". Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 66 (7): 1576–8. doi:10.1271/bbb.66.1576. PMID12224646.