گونه | بستنی |
---|---|
خاستگاه | ترکیه |
منطقه | قهرمانمرعش |
مواد اصلی | خامه، خامه زدهشده، آرد ثعلب، مصطکی، شکر |
بستنی دندورمه (ترکی استانبولی: Dondurma) یا بستی مرعشی نوعی بستنی سنتی ترکیهای است که از خامهزدهشده، ثعلب و مصطکی در ساخت آن استفاده میشود. باور بر این است این بستنی نخستین بار در شهر قهرمانمرعش تهیه شده است.