بستنی چوبی

بستنی چوبی
کودکی در حال خوردن بستنی چوبی
بخشدسر

بستنی چوبی یا کیم نوعی بستنی‌ست که بدور تکه‌ای چوب شکل گرفته. بستنی چوبی معمولاً با لایه‌ای از شکلات پوشیده شده[۱] تا از آب شدن و ریختن بستنی جلوگیری شود.

تاریخچه

[ویرایش]

بستنی چوبی نخستین بار توسط یک داروخانه‌دار در ایالت آیووا در سال ۱۹۰۵ ساخته شد. او این ایده را از کودکی که نمی‌توانست بین بستنی و آبنبات چوبی یکی را انتخاب کند الهام گرفت.[۲]

منابع

[ویرایش]
  1. Duan, Charles (2015-10-20). "What the History of Eskimo Pies Tells Us About Software Patents Today". Slate Magazine (به انگلیسی). Retrieved 2020-08-19.
  2. James T. Ehler (1992-03-08). "Christian Kent Nelson: Who's Who in Food History". Foodreference.com. Retrieved 2013-07-20.